Artikel: BASIC TEIG-REZEPT - RÜHRTEIG DINKEL-SCHOKO

BASIC TEIG-REZEPT - RÜHRTEIG DINKEL-SCHOKO

ZUTATEN FÜR 12 CUPCAKES

Dinkel Mehl	250 g
Backpulver	1 TL
Natron	0,5 TL
Schokoladenblättchen	100 g
Kakaopulver	1 EL
Ei	1
Zucker	125 g
Vanillinzucker	1 Pk.
Öl (Rapsöl)	80 ml
Joghurt	250 g

Backofen vorheizen
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Dinkelmehl, Backpulver, Natron, Raspelschokolade
und Kakopulver mischen.
Eier verquirlen und anschließend mit Zucker,
Vanillezucker, Öl und Joghurt verrühren.
Anschließend Mehlmischung unterheben.
Fertige Teigmasse zu 2/3 in die Förmchen einfüllen.
Anbacken (ca. 5 min.) CUCAP® in die Mitte des Rohteig drücken
Im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Guten Appetit wünscht dir deine Jessica!

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